本來一直對年節糖果沒興趣,一來我並不喜歡吃糖,二來覺得做糖果很費事,尤其像牛扎糖,今年到有些反常,可能看太多人做了吧!所以想想做一些帶回婆家當茶點也很適合,過年家裡人很多,閒嗑牙時塞塞牙縫也不錯,一年來對婆家僅有的微薄貢獻。

杏仁酥糖比米果更快硬,而且也比較不好拌,一次沒辦法做多,就一小盒而已,太多來不及壓好糖就硬掉了,也有可能溫度煮太高了,過幾天再試試看,公公喜歡吃花生口味的,所以我還想做花生酥糖和南瓜子酥糖,真是貪心...呵呵。

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