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以前爸爸做這道菜總能讓沒胃口的我多少扒幾口飯，

沒傳承到爸爸的廚藝，只能勉強拼湊出爸爸的味道。

哥哥一塊接一塊的夾，看在我眼裡的滿足應該跟爸爸相同吧！

  

豆鼓蒸小排的做法相當簡單，

半斤小排，加入少許酒，一大湯匙醬豆鼓（或一湯匙乾豆鼓＋少許薄鹽醬油），拍點蒜末，一湯匙地瓜粉，一起拌勻，

放進電鍋，外鍋加一杯半的水蒸熟即可。

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    小薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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