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Apr
23
Wed
2008
10:18
紅糟肉圓
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餡料夠鹹就沒拌醬料了，中間的紅糟肉餡我應該照直覺拌些太白粉的，吃起來肉塊的口感才會更佳；清蒸很爽口不油膩，新竹的紅糟肉圓還要下油鍋炸，還是養生一點吧！
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