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做法參考Life樂生活妮妮媽媽教的法式雪球，做過以後修改成適合我家小孩吃的配方，入口即化非常鬆軟的小餅乾。
材料：
低筋麵粉100g
軟化的奶油100g
糖粉50g
無糖可可粉25g
杏仁粉50g
泡打粉20g
碎核桃適量
1.軟化的奶油加糖粉拌勻。
2.加入過篩的低粉.泡打粉.可可粉，用按壓的方式拌，再混入碎核桃。
3.拌好的麵糰用保鮮膜包起來放冰箱冷藏30分鐘，手沾點糕粉拍一拍，將麵糰分比10元硬幣小一點，揉成圓球。
4.烤盤上鋪上烘焙紙，將小圓球稍有間隔的擺上。
5.烤箱180度預熱，烤20分鐘，放涼後灑上糖粉裝飾。
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