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我們家幾乎不太吃餛飩,因為小孩不吃,以為是不喜歡餛飩,可是居然對阿姨包的大餛飩愛得要命,吃完10顆追著問還有嗎?出乎意料的賞臉,等我嚐過才發現原因,原來差別在餛飩的內餡,要好吃還是得自己做。
自家包的大餛飩,內餡是手藝好的三妹特調的,選的是大餛飩皮,我的動作慢,80顆包了1.5小時,好有成就感呢!剛好今天小孩晚上要上課,煮成乾得拌點醬,另外煮個菠菜貢丸湯,快速的解決一餐囉!
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