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無花果果醬蠻甜的，味道還不錯，我想自己做，不枝到哪裡買得到無花果。
普羅優菌已經買了快一個月了，以為大同電鍋壞掉了所以遲遲未動工，昨天買了無花果和藍莓果醬，就是要來搭配原味優格的，我想小朋友應該不會喜歡沒有甜味和果香的優格，今天來試做看看。
1L林鳳營全脂鮮奶+普羅優菌1小包
先將鮮奶倒進樂扣微波加熱，溫度約41-43度左右倒入菌粉，攪拌均勻後蓋上盒蓋，放進電鍋保溫12小時。
實驗報告：
保溫時間似乎太長，分離一些水出來，這些水比較酸，優格加無花果果醬口感還不錯，不酸，放冰箱冷藏後口感有點像手工乳酪，比較稠。算是成功喔！
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