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今天是輕食壽司，泓弟最近因為怕午餐時間到還吃不完，就說他吃不下，仔細探究原因，是因為他已經有點恐懼了，因為有課後老師跟他說，時間到沒吃完就要罰站，所以草草吃幾口就說吃不下，明明才上完健體課，到操場跑來跑去，怎麼會不餓呢？
了解原因後，知道他吃飯都要嚼很久，所以才會吃很慢，短短20分鐘根本不夠，決定以後都做快食的午餐，快食就是能夠快快吃完，兩個三角飯糰壓實一點比平常吃的飯量還多，沒考慮到熱量，結果做成輕食了，這個是我比較需要吧！
三角肉鬆飯糰灑上麵包超人飯友和豆絲＋生菜沙拉＋水果
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