配方是用孟老師100道麵包裡的椰蓉麵包，奶酥餡我用自己做的奶酥抹醬，用昭和的天皇星麵粉做，天皇星是甜麵包專用粉，麵粉100%，水份是51%，麵包體很軟很綿密，好好吃哦！

翔哥說：媽咪！我覺得很不錯很好吃，妳做的麵包跟外面店裡賣的一模一樣耶，妳也可以做好拿出去賣啊！

兒子啊！娘的功力還沒那麼深厚，只能讓家人嚐鮮，這種三腳貓功夫沒辦法靠這個賺錢啦！ㄟ么係喔！(台語啦!)
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