孟老師101道麵包-"芋泥奶香麵包"。
我真是大豬頭耶！本來設定烤18分鐘，因為還沒很上色就再多加5分鐘，還把烤盤往上升一層，結果很豬頭的忘記顧火了，等到烤箱噹一聲時，驚覺完蛋了，衝去看已經為時已晚，頭頂的奶酥烤焦了啦！討厭討厭
...有種白忙一場的感覺。
照樣由老爺嚐鮮，本人現在是非常時期－減小腹，所以試吃的工作就有請老爺代勞，老爺說超好吃的，芋泥餡很香，成功喔！
在做內餡的時候，哥哥走到我身邊來看。
哥：是芋頭口味的啊！有沒有紅豆麵包。
我：家裡沒有紅豆餡的耶，今天做芋泥口味的。
翔哥：那去店裡買紅豆餡，店裡一定有賣。
哈~他知道我常去的烘焙店。
兄弟倆都很喜歡吃包紅豆餡的麵包，下次記得買紅豆餡。
後記：
隔天當早餐吃表皮變軟了，兄弟倆都說好好吃喔！
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