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昨天我在做阿拉棒的時候,弟跑到身邊問是不是在做點心?我說是啊!
接著他就說,過年的時候有聽到妳跟阿嬤講,最近我們都沒吵著要點心吃了,因為過年妳都在忙沒空做點心給我們。
這小子也會在旁邊聽大人講話了,有進步喔!
這一個月來,他們的點心都買現成,真是沒空做,現在停工了,就撥點時間做點心,自己做的到底是比較安心。
阿拉棒在格子掀起一陣狂風,通常我是不做種餅乾,小朋友也不愛吃,看大家分享的成品,加上容易做,今天就來試試看,家裡材料都有,就缺糖粉,把海藻糖拿來用,熱量低.甜度也低,我先做二份。
試吃結果,口感算硬的餅乾,甜度真的非常低,沒什麼甜的感覺,雖然表面刷了蛋白(夠硬但不夠亮),看起來還是沒很漂亮,下次刷蛋黃或蜂蜜看看。
夏綠蒂的廚房有詳細的作法,有興趣的朋友可以看看喔!
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