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金牌吐司1  

 

我只有12兩的吐司模，所以就調整一下配方，很軟很好吃喔！

 

高筋麵粉300g

鹽 1/4茶匙

糖25g

白玫瑰速發酵母 4g

鮮奶70g

冰水135g

無鹽奶油15g

 

不帶蓋，用190度40分鐘。

 

 

 

 

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