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這不是臭豆腐～這不是臭豆腐～
地瓜產季又到了，台灣地瓜便宜又好吃，料理方式多變，蒸、煮、烤、炸，各有好滋味。
買了5-6斤的地瓜，拿一半回婆家，還有不少，一般會做蒸地瓜、地瓜圓、地瓜薑湯，今天換點花樣，來做水晶地瓜籤，之前做過芋頭籤粿，地瓜的甜度和水分都勝過芋頭，做出來的籤粿相對的比較軟Q。
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- Sep 19 Thu 2019 12:13
水晶地瓜籤粿
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