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醜八怪麵腸🤪🤪

用高筋麵粉洗過麵筋，想試試小麥蛋白粉（麵筋粉），不好操作，雖然醜巴巴的，但麵腸的口感Q軟好吃。

麵筋的話，比較喜歡高筋麵粉洗出來的麵筋口感，卻也要耗掉很多粉才能洗出一小團生麵筋。

   

     
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    小薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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