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許久沒到市場,趁著去銀行順便到市場繞繞,星期一許多攤都休市,買了煮咖裡的食材和幾樣水果就準備回家了,轉身看到一攤賣甜點的老闆娘推著車過來,看著綠色的糕,不知道是什麼,好奇一看"斑蘭葉椰糕",買了一盒綜合口味的,吃起來有點芋香.椰奶的味道。
聽過香蘭葉醬,斑蘭葉應該也是類似香草植物,網路搜尋了一下,原來斑蘭葉也叫七葉蘭.香蘭葉,帶有一點芋頭的香氣,用途很廣泛,丟進飯鍋或湯裡煮很好用,有人拿斑蘭葉粉做糕點,下次可以直接買新鮮的葉片來料裡看看。
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