很愛吃醬菜的我,在德國吃過的酸菜到現在都讓我回味無窮,跟我們在台灣吃到德國豬腳配的酸菜,味道是完全不一樣的。

周老師的美食教室找到食譜,現在正值產季,就大膽的來試作。

IMG_5437.JPG

 

做好的酸菜要吃的時候可以加葡萄酒.糖.胡椒粒下去煮當配菜,也可以炒培根.肉絲

文章標籤

創作者介紹
創作者 小薰 的頭像
小薰

Lavender's Garden

小薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()