Lavender's Garden

愛玉是台灣特有的植物，含天然果膠，自己做一碗清涼消暑的檸檬愛玉，酸甜的涼品，屬於夏天的滋味，小朋友超愛的配方=愛玉+檸檬🍋+冬瓜茶，快試試吧！

我的毛豆，結了可愛毛絨絨的豆莢，開始瘦小的植株生長的很不好，心想應該沒希望結豆莢了，隨著一天一天過去，雖未日見茁壯，卻也開始開花結果了；旁邊的瘦弱的馬鈴薯🥔狀況相同，問問小朋友，是否有機會結果，孩子可愛的說，我們可以等它。

植株看起來真柔弱呀！

才隔一週又大了一些。

天熱動一下就汗流浹背，還要站在熱呼呼的鍋爐邊，真是辛苦廚娘們了，這陣子皮蛋豆腐已是餐桌的常客，有時候做點涼拌菜也能輕鬆一點。

昨晚沒胃口吃不下飯，冰箱剩半個酪梨🥑，拿來切片做偽生魚片，滑溜爽口，家人也很愛。

【自製泡椒】

做好的泡椒香氣很讓人唾液分泌，辣度大大降低，炒菜很好用，山奈在中藥店買得到沒買到不加也沒關係。

作法在這兒👇

https://youtu.be/S7zaaxKFRHo

雅聞在台灣有4處觀光工廠，趁著端午假期出去走走，選擇到頭屋鄉的雅聞七里香玫瑰森林🌹，進到玫瑰園覺得五感都打開了，身心舒暢。 

一路走來路況好，還有附停車場。

園區裡不收門票，玫瑰品種，種類繁多，也有垂枝的玫瑰花。

到家裡的菜園採收了土肉桂葉、香水檸檬🍋、台灣香檬，各有用途。

土肉桂葉曬乾，滷肉時加2片，加上蒜頭2瓣、醬油、水，不需要加八角、蔥什麼的，就好香好好吃。

香水檸檬🍋就來做檸檬🍋酒吧！夏天搭冰塊，朋友來訪一起品嚐，也是很風雅。

台灣香檬非常酸，擠汁加蜂蜜加冰塊水，很解膩，有涼爽。

今年做的要開喝了！

下飯的好搭檔，有韭菜花獨特的氣味，豆瓣醬的香，加上自製的泡椒，三兩下就扒 光一碗飯了。

🥦材料：

絞肉100g

韭菜花一把

豆瓣醬1湯匙

夏天常吃的綠豆湯，小時候常種的綠豆，來不及長大就GG了，原來綠豆是開黃色圓形花瓣的小花，然後結毛茸茸的豆莢。

沒特別施肥的綠豆，剝開豆莢，一顆顆小小的綠豆，好迷你唷 ！  

南崁兒童藝術村今天有市集唷！11:00-18:30。

剛去逛回來，選購4個耳針，2顆綠水草瑪瑙耳針+2顆蘇打石耳針，純銀耳針手工精製做法，有別於一般鍍銀耳針，每個作品都是獨一無二的美麗。

風和日麗，沒有大太陽，快出去走走逛逛吧！來跟職人好好聊聊每個作品的小故事。

晚上又煮一次扯麵片湯給熱愛麵食的老爺吃。

我不愛麵食，家裡煮麵次數極低，貓耳朵煮過一次，麵粉糊也煮過一次，再來就是今天第一次扯麵片，偏偏老爺超愛麵食，哈哈😄

【好吃的扯麵片湯】👇

https://youtu.be/dkQKcZFgc_Q

喜歡香菇味道濃郁一點，可以加泡軟切絲的乾香菇跟蝦皮一起炒香，湯頭又會不同，依個人喜好囉！

大古山的野百合花，就是喜愛這潔白的顏色。

就在蘆竹區近郊-山腳大古山，適合走走的地方，陸續開花所以花期應該蠻長的，走上涼亭休息，涼風吹的好舒服😌，遠眺海邊，不時有飛機飛過，視野很好，心情也很放鬆。

在觀景台上不時看到飛機降落，又可遠眺海景。

一直沒特別注意這棵樹，直到紅紅的果實掉滿地，到底可不可以吃，有鳥啄過的痕跡，應該可以吧！？

不太確定，估狗大神又為我解惑了，是含豐富維他命C的西印度櫻桃，任其落果腐爛是有點可惜了。

垂涎欲滴啊！聽說是酸大於甜的風味。

今年真是結實累累呢！

第一次嘗試做泰式涼拌海鮮，非常成功，一盤接一盤一樣掃光，記錄一下，免得日後忘記怎麼做。

這是平日很喜歡去的一家泰北餐廳的菜色，口味跟一般泰國菜有點不同，食材更豐富。

材料：

和朋友溜達一下，深呼吸換口氣，各自繼續努力～

這碗剉冰有沒有很美！？還沒吃心情都就變美了，夏季限量版，新鮮的荔枝.手工熬煮果醬，再加上蝶豆花淋醬，一端上來就賞心悅目了！

＃綠町冰室